Productinformatie
Bitter, deze bijna vergeten smaak, beleeft een renaissance op culinair en gezondheidsgebied. Terwijl bittere stoffen bijna volledig uit onze cultuurgroenten zijn gekweekt, biedt vooral Zuid-Europa een
schat aan bittere groenten en citrusvruchten, en ook onze inheemse bos- en weidekruiden zitten vol gezonde bittere stoffen. Het boek toont de ongelooflijke verscheidenheid aan voedingsmiddelen met meer of minder uitgesproken bittere tonen. Beginnend met slechts licht bittere ingrediënten, neemt het bittere gehalte van hoofdstuk tot hoofdstuk toe en leidt stap voor stap naar het onbekende genot. Desserts en heerlijke drankjes, van gezonde smoothies tot aperitieven en sterke drank, zijn ook inbegrepen. Het boek wordt afgerond met een "bitter" medicijnkastje. Informatieve teksten geven uitleg over zintuiglijke, culinaire en culturele aspecten.
| Taal | Duits |
| Auteur | Manuela Rüther |
| Aantal pagina's | 237 |
| Boekomslag | Hardcover |
| Artikelnummer | 6981559 |
Beoordelingen & Meningen
Garantieclaimpercentage
Dit is hoe vaak een product van dit merk in de categorie "Gids" binnen de eerste 24 maanden een defect vertoont.
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- 1.Weber0 %
- 2.Kosmos0,1 %
- KynosOnvoldoende data
Garantieperiode
Dit is de gemiddelde tijd die nodig is om een voertuig te verwerken vanaf de aankomst in het servicecentrum tot de terugkeer ervan in werkdagen.
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- KosmosOnvoldoende data
- KynosOnvoldoende data
- WeberOnvoldoende data
Helaas hebben we nog niet genoeg gegevens voor deze categorie.
Retourpercentage
Dit is hoe vaak een product van dit merk terugkomt in de categorie "Gids".
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- 1.Kynos0 %
- 2.Weber0,4 %
- 3.Kosmos1 %
Bron: Galaxus