Maleisië
Duits, Christopher Aziz Krebs, Manuela Rüther, 2024Momenteel niet op voorraad
Productinformatie
De Maleisische keuken is een van de laatste onontdekte keukens in Azië, in ieder geval in Duitstalige landen. Maar wat maakt het zo bijzonder?
Het is een zeer unieke, bijzonder kleurrijke keuken. Door de ligging aan de kust van Malakka is het land blootgesteld aan veel verschillende invloeden - qua smaak vind je de smaken van heel Azië en sporen van de koloniale machten, maar in compleet nieuwe combinaties. We reisden met het auteursteam door het prachtige landschap en bezochten keukens, koks en producenten in alle delen van het land. De recepten variëren van bekende traditionele gerechten tot eigen interpretaties van de chef met Maleisische wortels, die het soms zonder vis en vlees stellen. Het boek wordt afgerond met een uitgebreide gids over Maleisische kookingrediënten en hun bronnen. Dit kookboek is net zo spannend als de Maleisische keuken zelf en brengt een frisse wind in elke boekenkast.
Taal | Duits |
Auteur | Christopher Aziz Krebs, Manuela Rüther |
Aantal pagina's | 224 |
Boekomslag | Hardcover |
Onderwerp | Recepten + instructies |
Jaar | 2024 |
Artikelnummer | 42611872 |
Thema gids | Recepten + instructies |
Taal | Duits |
Auteur | Christopher Aziz Krebs, Manuela Rüther |
Jaar | 2024 |
Aantal pagina's | 224 |
Boekomslag | Hardcover |
Hoogte | 280 mm |
Breed | 200 mm |
Gewicht | 1128 g |
Breedte | 20 cm |
Hoogte | 27.50 cm |
Gewicht | 425 g |
Specificaties kunnen niet-geverifieerde machinevertalingen bevatten.
Beoordelingen & Meningen
Garantieclaimpercentage
Dit is hoe vaak een product van dit merk in de categorie "Gids" binnen de eerste 24 maanden een defect vertoont.
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- 1.Weber0 %
- 2.Kosmos0,1 %
- KynosOnvoldoende data
Garantieperiode
Dit is de gemiddelde tijd die nodig is om een voertuig te verwerken vanaf de aankomst in het servicecentrum tot de terugkeer ervan in werkdagen.
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- KosmosOnvoldoende data
- KynosOnvoldoende data
- WeberOnvoldoende data
Helaas hebben we nog niet genoeg gegevens voor deze categorie.
Retourpercentage
Dit is hoe vaak een product van dit merk terugkomt in de categorie "Gids".
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- 1.Kynos0 %
- 2.Weber0,4 %
- 3.Kosmos0,9 %
Bron: Galaxus