Souverän is de klassieker van Pelikan. De productie van de Souverän schede is onderhevig aan een uitgebreid proces, omdat er in vele stappen een gestreept stuk materiaal wordt gemaakt van katoenmateriaal volgens een speciaal voor Pelikan ontwikkeld recept, dat vervolgens wordt gebogen en met een diamant in contour wordt gepolijst. De vergulde ringen op de vulgreep en dop worden met uiterste precisie aangebracht voordat het schrijfinstrument wordt gepolijst tot een hoogglans. De licht verende, typische Pelikan snavelclip geeft dit hoogwaardige schrijfinstrument zijn onmiskenbare ontwerp. De Souverän M800 piston vulpen heeft een 18-karaats tweekleurige gouden penpunt en is verkrijgbaar in EF, F, M en B penpuntdiktes. De M penpunt zorgt voor een middelgroot lettertype en is bijzonder geschikt voor handschriften met wat grotere penstreken.