Laat u inspireren door de succesrecepten van de winnares van de New York City Marathon. Het auteursduo Shalane Flanagan en Elyse Kopecky richt zich in hun nieuwe kookboek voor sporters op snel en eenvoudig te bereiden gerechten, zonder in te boeten op smaak en voedingsstoffen. Met hun pre-run snacks, post-run maaltijden voor herstel en diners die in minder dan 30 minuten klaar zijn, kookt u zich naar de top! En het beste is: de energie-bowls, chipotle-burgers en superhelden-muffins smaken gewoon fantastisch. Maar de geniale voortzetting van de New York Times Bestseller "Run Fast. Eat Slow." heeft nog meer te bieden: met Flanagans professionele tips voor effectief (hardloop)training verbetert u uw persoonlijke record, en door de kunst van slapen en de juiste stretching herstelt uw lichaam sneller na een zware training. Dit unieke kookboek biedt dus niet alleen de juiste power-voeding, maar ook onmisbare trainingstips voor hardlopers en duursporters op elk niveau. "Door mijn gerechten heb ik meer energie, voel ik me minder moe en lethargisch en herstel ik sneller van mijn trainingen. Dat betekent dat ik effectiever kan trainen." - Shalane Flanagan in een interview. "In 2017 won Shalane Flanagan als eerste Amerikaanse vrouw in 40 jaar de New York City Marathon. Haar geheim? Eten dat meer is dan alleen brandstof. In haar nieuwe kookboek deelt ze haar voedzame en heerlijke gerechten die haar hebben geholpen als eerste de finishlijn in Central Park te passeren." - Runnersworld.