Design Vakuumverpakkingsapparaat Advanced Pro

Krachtige vacuümverpakkingsmachine met sensor-touch deksel

Dank de geïntegreerde servomotor opent en sluit het apparaat automatisch.

Touch-sensor deksel met automatische functie

De geïntegreerde servomotor opent en sluit het deksel van het apparaat automatisch met een eenvoudige aanraking van de contactstrip. Op het LCD-display verschijnt een melding wanneer het deksel wordt bewogen: "OPEN" of "CLOSE".

Marineren & Sous vide garen

Vacuümcontainers zijn perfect voor marineren, omdat de poriën in de voedingsmiddelen zich in het vacuüm openen, waardoor de marinade beter kan doordringen. Deze functie evacueert en ventileert de vacuümcontainer automatisch in cycli binnen 30 minuten. Het marineren wordt hierdoor aanzienlijk versneld. Voor deze functie heeft u een geschikte vacuümcontainer nodig.

Optioneel verkrijgbare container sets:

Vacuüm container set (3-delig) met vacuümslang

Vacuüm container set (2-delig) met vacuümslang

Voor het gebruik van een container set is een adapter nodig.

Adapter voor container set optioneel verkrijgbaar.

Bijzonder veilige sealing

Door de vacuümverpakking wordt de houdbaarheid van voedingsmiddelen in de meeste gevallen verlengd, omdat de lucht grotendeels uit de verzegelde zakken en containers wordt verwijderd en door de luchtdichte afsluiting daarna geen lucht of bacteriën meer kunnen binnendringen. De oxidatie door luchtzuurstof wordt verminderd en de zuurstofgevoelige componenten worden beschermd. De aroma's kunnen niet uit de voedingsmiddelen ontsnappen. Bovendien wordt de groei van talrijke bacteriën door het gebrek aan zuurstof voorkomen.

Een extra sterke lasnaad biedt een bijzonder betrouwbare sealing. Het uitlekken van sauzen of dergelijke wordt voorkomen.