Met de comfortabele handgreep kan het apparaat moeiteloos worden geopend en veilig worden gesloten. Of het nu voor een particulier huishouden, vissers, jagers of in een semiprofessionele omgeving in de kleinschalige horeca is - het apparaat is veelzijdig inzetbaar. De vacumeermachine is geschikt voor langdurig gebruik; zo kan een grote boodschappenronde zonder onderbrekingen worden verwerkt en kan de oogst uit de tuin snel worden verpakt. Het geïntegreerde folie-rolvak met snijmechanisme houdt de benodigde speciale folie klaar. De krachtige pomp zuigt tot 97% van de lucht uit de speciale vacumeerzakken en verzegelt deze vervolgens volledig automatisch met een stevige dubbele naad in slechts één werkgang. Met de in twee stappen instelbare verzegelduur en pompsnelheid kan het vacumeerproces individueel worden aangepast aan de te verwerken voedingsmiddelen. Voor bijzonder drukgevoelige voedingsmiddelen is er een handmatige afzuig- en verzegelingsfunctie beschikbaar. Bijzonder praktisch is het verlichte kijkvenster, waarmee de correcte positionering van de zak in het apparaat kan worden gecontroleerd. Met de functie "Vacuümcontainers" kunnen zelfs gevoelige en vloeibare voedingsmiddelen in speciale vacumeercontainers vacuüm verpakt en lang vers gehouden worden. Door te vacumeren wordt de houdbaarheid van voedingsmiddelen met 3 tot 5 keer verlengd - daarom mag dit praktische apparaat in geen enkel huishouden ontbreken.