COMPARISON TEST - 7 volautomatische koffiemachines

Of het nu een aantrekkelijk milde Arabica uit Ethiopië is die hint naar aroma's van wilde bessen en vanille, of een karaktervolle Robusta die uit de wildernis van Vietnam is ontsproten: Het volle aroma van een boon kan alleen worden gereproduceerd als hij onmiddellijk voor het brouwen wordt gemalen. Het is immers vooral het lichaam van de boon, dat tijdens het malen uiteenvalt, dat de aroma's die hij bevat beschermt tegen te snelle oxidatie. Maar het aroma is natuurlijk afhankelijk van vele andere parameters, zoals de grootte waarin de molen de bonen moet malen, de temperatuur van het water en de druk waarmee het water uiteindelijk door het poeder schiet. Hieruit blijkt al dat het allesbehalve eenvoudig is om alle verschillende smaken in een harmonieuze verhouding weer te geven. Met een moderne volautomatische machine kunnen veel van deze parameters echter met één druk op de knop worden aangepast aan individuele eisen: Omdat alle essentiële processen, dus enerzijds het maalproces en anderzijds het daaropvolgende brouwproces, automatisch verlopen, kun je altijd zorgen voor een perfect stabiele kwaliteit: Het maakt niet uit of je alleen pure zwarte espresso wilt zetten of dat je af en toe specialiteiten met melk en melkschuim wilt bereiden, zoals cappuccino. We hadden nu zeven verschillende modellen in onze test (€min - €max: €299,00-1.249,00): Sommige bieden een indrukwekkende reeks dranken om uit te kiezen, in sommige gevallen ook heerlijk intuïtief via betrouwbaar reagerende touchscreens. Andere modellen houden het hier eenvoudiger en laten je daarom slechts kiezen uit een handvol klassiekers. Over de sterke en zwakke punten van de volautomaten in onze test, hoe ze zich verhouden in termen van geluidsemissie en stroomverbruik, enz. kun je lezen in ons testrapport.