Vergelijkingstest - 11 ketels met temperatuurregeling

Waterkokers zijn aanwezig in meer dan 92% van alle huishoudens in de Bondsrepubliek Duitsland en worden door ons steeds weer gebruikt in de meest uiteenlopende situaties - of het nu is om 's morgens je wekdrank te bereiden als een smaakvolle Pour Over, om binnen enkele minuten te genieten van aantrekkelijk kant-en-klaar voedsel of misschien alleen om snel een portie melkpoeder te roeren. Voor dit alles en nog veel meer hebben we warm water nodig: en daarvoor gebruiken we bij voorkeur een moderne waterkoker - ook om elektriciteit te besparen (maar zie blz. 63). Het scala aan functies van veel tegenwoordig verkrijgbare waterkokers is echter veel rijker dan dat van de oorspronkelijke modellen, die het water dat ze bevatten altijd maar tot een temperatuur van 100°C konden verwarmen: Bij de meeste kun je nu ook precieze temperatuurwaarden programmeren die het water vervolgens moet bereiken. Dit betekent dat zelfs verfijnde theesoorten, zoals Chinese Yin Zhen (witte thee), Japanse Gyokura (groene thee) of Nepalese Jun Chiyabari (oolong), altijd kunnen worden gezet op een temperatuur die de exquise aroma's van het betreffende theeblad volledig weerspiegelt. In de afgelopen weken testten we 21 verschillende waterkokers (€min-€max: €17,95-111,57), waaronder 10 modellen zonder temperatuurregeling (zie blz. 47-56) en 11 modellen met temperatuurregeling (zie blz. 30-40).