6 pannen met antiaanbaklaag getest

Het is logisch dat huishoudelijke apparatuur in de loop der jaren en decennia sterk verandert. Terwijl volautomatische machines, keukenmachines en friteuses bijvoorbeeld nu standaard zijn in veel keukens, waren deze apparaten 10-20 jaar geleden uiterst zeldzaam - als ze er al waren. Omgekeerd lijken veel dingen die ooit heel populair waren, zoals de eierwekker, nu gewoon achterhaald omdat ze zijn vervangen door andere, in veel opzichten waardevollere apparaten. Toch zijn er in elke keuken talloze dingen die tientallen of zelfs eeuwen geleden in hun oorspronkelijke vorm werden gebruikt, zonder dat het gebruik ervan sindsdien fundamenteel is veranderd. Voorbeelden hiervan zijn pannen die al duizenden jaren worden gebruikt om totaal verschillende gerechten van groenten, vlees, vis en ander voedsel te bereiden. We wilden uitzoeken welke speciale eigenschappen deze ogenschijnlijk eenvoudige maar onmisbare kookgereedschappen vandaag de dag te bieden hebben: Daarom hebben we 21 verschillende pannen uitgebreid getest.