Rang 7 von 10TestmagazinGesundes Garen – 10 Woks und Wokpfannen im TestVeröffentlichungOktober 2022
einheitliche Temperaturen (±6,4 °C)
leichtgängige Reinigung
durchwachsenes Gießverhalten
langwieriges Garen
Dieses Modell wiederum kann die Temperaturen sehr einheitlich verteilen: Wir maßen hier nur ein Abweichen von 6,4 °C in verschiedenen Teilen des Wokbodens. Dennoch ist das Garverhalten nicht immer ansprechend, vor allem da man – einerlei ob man nun Fleisch, Fisch, Gemüse oder andere Speisen servieren will – immer ein paar Minuten mehr einplanen muss als mit den anderen Woks...
