Silit Garsieb Dünsteinsatz Dampfgarer Einsatz mit Öse 14cm faltbar Edelstahl

23,5 cm, Höhe 10 cm, Höhe Standfüße 2,5 cm) - Artikelnummer: 2131265337
- Material: Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest
- Der Dampfeinsatz ist passend zu allen Schnellkochtöpfen ab Ø 16 cm. Platzsparendes Aufbewahren, da er klappbar ist
- Gemüse, Fisch oder andere Beilagen werden besonders schonend gegart, da die Lebensmitteln nicht direkt im Wasser, sondern über dem Dampf hängen. Er wird oft als Kartoffel- oder Gemüsedämpfer verwendet
- Mit der Öse kann der Dämpfeinsatz herausgenommen werden ohne mit heißem Gargut oder heißen Oberflächen in Berührung zu kommen. Die Füße halten 2,5 cm Abstand vom Boden
Es gibt viele gute Gründe, warum der Dampfgareinsatz / Dampfkorb von Silit eine Bereicherung und sinnvolle Ergänzung für jeden Haushalt ist. Dadurch, dass Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch nicht im Wasser, sondern über dem Wasser zubereitet werden, ist Dämpfen seit jeher eine gesündere und besser schmeckende Variante als normales Kochen. Beim Kochen im Wasser werden viele der Nährstoffe einfach aus dem Gemüse ausgekocht und mit dem Kochwasser weggeschüttet. Dadurch schmeckt das Essen oft langweilig, verliert seinen Biss und hat nur noch einen kleinen Teil seiner wertvollen Aromen, Nährstoffe und Vitamine. Dämpfen oder Dünsten mit einem Dampfeinsatz ist viel schonender. Dadurch, dass die Lebensmittel lediglich durch den Wasserdampf erhitzt werden bleiben sie länger knackig und behalten ihren guten Geschmack sowie einen Großteil ihrer Vitamine. Der Dampfkorb von Silit ist faltbar und passt daher in jeden Topf ab mindestens 16 cm Durchmesser, nicht nur in den Sicomatik Schnellkochtopf. Wenn man fertig mit dem Dämpfen ist kann man den Einsatz einfach in die Spülmaschine geben. Für den gereinigten Einsatz findet sich in jedem Schrank platz, da er im zusammengefalteten Zustand gerade einmal einen Durchmesser von 14 cm und eine Höhe von 10 cm hat. Ausgefaltet kann sich der Korb bis auf 23,5 cm ausweiten. Damit ist er Platzspahrend aber wenn es darauf ankommt, passt fast alles in ihn rein. Die Füße halten 2,5 cm Abstand vom Boden, wodurch man ausreichend viel Wasser zum Dämpfen in den Topf geben kann.
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