La Lumix GH5 II s'adresse à la fois aux photographes et vidéastes en tant qu'appareil hybride classique, et impressionne par de nombreuses améliorations et technologies innovantes. Grâce à un soin particulier apporté au modèle, la GH5 II permet des enregistrements vidéo illimités en 4K60p avec une sortie vidéo interne 4:2:0 10 bits, une sortie vidéo 4:2:2 10 bits via HDMI, ainsi que du streaming en direct sans fil. La stabilisation d'image double sur 5 axes permet des prises de vue sans flou à main levée avec des temps d'exposition jusqu'à 6,5 stops plus longs. La technologie de Deep Learning améliore la détection des sujets pour un autofocus encore plus sûr et précis. Un capteur Live MOS de 20 mégapixels avec traitement anti-reflet, associé à un moteur de traitement d'image Venus Engine amélioré, réduit les reflets lumineux et augmente la plage dynamique. L'écran LCD tactile se distingue par une luminosité accrue et une reproduction des couleurs plus vive.