La technologie de mousse fine de Jura permet de réaliser des spécialités de café comme le latte macchiato, le cappuccino, l'espresso macchiato ou le flat white de très haut niveau. Pour que cela reste ainsi, le nettoyant du système de lait a été développé sous forme de mini-tabs. En combinaison avec le programme de nettoyage automatique, elles éliminent très efficacement les graisses et les protéines du lait. Les conduites sont ainsi toujours hygiéniquement propres et garantissent un résultat de mousse de lait toujours aéré et délicat.