Vertuo est la technologie de Nespresso pour une expérience café ultime. Nespresso réunit dans Vertuo le savoir-faire de tous ses experts en café, qui ont soigneusement sélectionné l'origine et la torréfaction de chaque variation de café. Grâce à la technologie innovante de Centrifusion, chaque goutte de café est extraite en douceur et de manière uniforme. Grâce à la reconnaissance de code-barres, la machine prépare automatiquement la tasse de café optimale en taille et en qualité pour chaque mélange de torréfaction. Différents paramètres tels que la quantité d'eau, la température, le temps d'infusion et la vitesse de rotation sont parfaitement adaptés au mélange de café. D'une simple pression sur un bouton, une large gamme de variétés de café est préparée en trois tailles de capsules pour tous les goûts et dans différentes tailles de tasses.