Avec la poêle à frire polyvalente non revêtue, vous ferez suer vos morceaux de viande comme il se doit. Elle est particulièrement adaptée pour saisir la viande à feu vif. Étant donné que la poêle peut aller au four jusqu'à 240 °C, vous pouvez également y cuire la viande lentement au four. La poêle à frire polyvalente non revêtue convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.