Le PeakTech 5135 est un thermomètre numérique au design moderne et pratique, doté d'un affichage 3 1/2 chiffres, triple affichage, maximum 1999, symboles de fonction et rétroéclairage. Il offre un temps de réponse rapide et une grande précision. Grâce aux boutons-poussoirs, il est facile d'utiliser le thermomètre. La fonction de mesure est réalisée par un thermocouple de type K, qui offre une résolution de 0,1° et est polyvalent dans son utilisation.