Préservation douce des fruits, légumes, herbes, champignons, viandes et poissons. Idéal pour les collations, dans le yaourt et le muesli, en tant que chips de fruits à grignoter, pour une cuisine moderne et saine, ainsi que pour garnir et sublimer les plats. Il dispose d'un boîtier en acier inoxydable robuste à double paroi, d'un fonctionnement électronique via des capteurs de contrôle tactile, d'un affichage LED, d'un minuteur de 24 heures et d'une fonction d'arrêt automatique avec signal sonore. Il fonctionne très silencieusement avec une répartition uniforme de la température à tous les niveaux. La température est réglable de 35 °C à 75 °C avec un contrôle électronique de la température et une protection contre la surchauffe. Il comprend un câble d'alimentation extra-long (1,9 m) avec enrouleur de câble et des poignées encastrées pratiques sur les côtés. Livré avec 10 plateaux de séchage en acier inoxydable robustes (39,5 x 39,5 cm), une surface de séchage extra-large de 1,6 m², 2 grilles de séchage et 2 tapis de séchage (sans BPA).