Tefal My Cooking Guide

Délicieuse friture grâce à une température idéale : torréfaction parfaite, goût parfait, pas de brûlure, conservation optimale des nutriments. La technologie des capteurs thermiques Tefal contrôle la température de rôtissage pendant tout le processus de cuisson et indique précisément la température optimale pour chaque plat - pour une cuisson précise et un délicieux résultat de rôtissage à tout moment. Poignée ergonomique en thermo-plastique avec insert en acier inoxydable avec module exclusif Tefal, pour le contrôle de la température pendant tout le processus de torréfaction. Revêtement anti-adhérent Tefal Titanium Excellence extra résistant renforcé par un apprêt et une couche de finition en titane extra dur pour une longue durée de vie et des propriétés anti-adhérentes parfaites. Convient également aux ustensiles de cuisine métalliques. Pour trois méthodes de cuisson : Brunissement vif - Résultat de la friture : Croustillant et bien doré, par exemple.. : Steak, escalopes nature, etc. Friture normale - Résultat de la friture : Friture uniforme (complète), par exemple : volaille, plats à base d'œufs, poisson, etc. Friture douce - Résultat de la friture : braisé uniformément, à la vapeur ; également pour faire bouillir ou réchauffer les aliments, par exemple légumes, soupes, etc.