TEST COMPARATIF - 7 machines à café automatiques

Qu'il s'agisse d'un arabica d'Éthiopie, doux et agréable, aux arômes de baies des bois et de vanille, ou d'un robusta de caractère, issu de la nature sauvage du Vietnam : L'arôme complet d'un grain ne peut être reproduit que s'il est moulu juste avant d'être infusé. Après tout, c'est surtout le corps du grain, qui se brise pendant la mouture, qui protège les arômes qu'il contient d'une oxydation trop rapide. L'arôme dépend bien sûr de nombreux autres paramètres, tels que la taille à laquelle le moulin doit moudre les grains, la température de l'eau et la pression à laquelle l'eau traverse finalement la poudre. Cela montre qu'il est loin d'être facile de reproduire tous les différents arômes dans un rapport harmonieux. Avec une machine à café automatique moderne, il est possible d'adapter nombre de ces paramètres aux exigences individuelles en appuyant sur un bouton : Le fait que tous les processus essentiels, à savoir la mouture d'une part et l'infusion d'autre part, se déroulent d'eux-mêmes permet de garantir une qualité parfaitement stable : Peu importe que vous vous contentiez d'un espresso noir pur ou que vous souhaitiez de temps en temps préparer des spécialités avec du lait et de la mousse de lait, comme un cappuccino par exemple. Nous avons testé sept modèles différents (€min - €max : 299,00-1.249,00 €) : Certains d'entre eux proposent une quantité impressionnante de boissons parmi lesquelles choisir, parfois même de manière très intuitive via des écrans tactiles fiables. D'autres modèles sont plus simples et ne permettent de choisir qu'une poignée de classiques. Découvrez les points forts et les points faibles des machines automatiques testées, les émissions sonores, la consommation d'énergie, etc. dans notre rapport de test.