Frisheidsboost in de ochtend met citroenwater - ik heb het geprobeerd
Een week lang begin ik mijn dag met een groot glas citroenwater. Hoe dit mijn wakker worden en andere dagelijkse routines beïnvloedt en waarom het daar niet bij blijft.
Ik drink elke ochtend een groot glas citroenwater. Dat is het wel zo'n beetje. Gewoon een halve citroen uitpersen in een glas water en dat is het. Ja, ik weet het: In deze week van vallen en opstaan vraag ik voor één keer niet veel van mezelf, maar vertrouw ik op weinig inspanning voor een grondig merkbaar effect. Het plan: het duurt ongeveer een halve minuut en toch voel ik vanaf dag één al effect.
Ik kreeg het idee van een vriendin die al jaren zweert bij haar ochtendglas citroenwater. Nu wil ik het effect zelf zien. Want ook al realiseer ik me dat citroenen veel gezonde ingrediënten bevatten, ik kan me niet voorstellen dat ik een merkbare verandering voel.
Dag 1: Een citroenfrisse start
Op de eerste dag aarzel ik even voordat ik mijn eerste slok neem, bang dat de citroen 's ochtends misschien te zuur is voor mijn maag. Maar dat is de grootste hindernis om te overwinnen. En zelfs deze zorg is ongegrond: Mijn maag heeft absoluut geen probleem met de halve citroen in het grote glas water. In plaats daarvan merk ik iets anders onverwachts: ik voel me eigenlijk alerter en verfrist na de eerste paar slokken. Wow, zo'n snel effect had ik echt niet verwacht. Het glas is in een mum van tijd leeg en ik zit absoluut alerter achter mijn bureau dan na mijn gebruikelijke kopje koffie 's ochtends. Zo kan het nog wel even doorgaan.
Dag 2: Beter dan welke energiedrank dan ook
Dag twee begint net zo goed. Ik drink mijn glas citroenwater bijna in één keer leeg en ben ineens alerter. Ik vraag me even af waarom iemand in hemelsnaam energiedrankjes heeft uitgevonden als een halve citroen dit effect heeft. Maar goed, het is pas de tweede dag, slechts mijn subjectieve indruk en misschien overheerst de initiële euforie nog. Toch is het effect echt merkbaar. Hoe banaal het ook klinkt, de citroen is verfrissender dan ik had verwacht. Het glas is te snel leeg, ik maak er meteen nog een voor mezelf.
Dag 3: Vitaminen, mineralen en citroenzuur
Mijn ochtendwandeling naar de keuken voert me nu routinematig langs de koffiepot en rechtstreeks naar de fruitmand. Ik pers meteen een hele citroen uit, zodat ik gemakkelijk een tweede glas kan inschenken.
Nu ik de effecten van de citrusvrucht uitgebreid heb gevoeld, ga ik eens wat beter kijken naar wat citroenen eigenlijk te bieden hebben. Veel vitamine C natuurlijk, dat is bekend. Dat kan zeker geen kwaad in de winter. Maar de lijst is nog langer. Mijn citroenwater geeft me ook (volgens de Duitse Voedingsvereniging):
- Flavonoïden, die fungeren als antioxidanten en ontstekingen in het lichaam kunnen verminderen.
- Kalium, dat de vocht- en elektrolytenbalans in het lichaam op peil houdt en de gezondheid van het hart ondersteunt.
- Verschillende B-vitamines zoals vitamine B6, vitamine B9 (foliumzuur) en vitamine B1 (thiamine), die een belangrijke rol spelen bij de stofwisseling.
- Calcium en magnesium, die belangrijk zijn voor gezonde botten en het samentrekken van spieren.
- Citroenzuur, dat de vorming van nierstenen kan helpen voorkomen. Meer informatie vind je hier:
Er wordt ook gezegd dat citroenwater de spijsvertering stimuleert en het verlangen naar zoetigheid vermindert.
Dag 4: Meer citroenwater = meer water
Naast de gezonde ingrediënten in de citroen heeft mijn experiment nog een voordeel: ik drink ook meer water gedurende de dag. Het ochtendglas citroenwater betekent eigenlijk dat ik eerder op de dag begin met water drinken. Tijdens mijn experimentweek, waarin ik elke dag minstens tweeënhalve liter water dronk, merkte ik dat ik meer water dronk: Als ik er niet specifiek op let, begin ik meestal pas met water drinken rond lunchtijd. Maar als ik 's ochtends begin, drink ik de hele dag door meer vocht. Dit is nu ook het geval. Vanaf het eerste glas water met citroen voor het ontbijt, blijf ik de hele dag water drinken. Daardoor kom ik weer op dezelfde hoeveelheden als in mijn waterproefweek.
Dag 5, dag 6, dag 7 ... het gaat maar door
Op zijn laatst op dag vijf realiseer ik me dat het niet bij één week blijft. Het ochtendglas citroenwater zal me ook na deze proefdagen bijblijven. Ik heb het al onderdeel gemaakt van mijn ochtendroutine en kijk uit naar de dagelijkse frisheidsboost.
Het glas citroenwater heeft er ook toe geleid dat ik een ander voornemen heb gerealiseerd dat ik al een tijdje met me meedraag, onverwacht en ongepland: Ik zal de ochtend niet meer direct na het opstaan beginnen met een kop koffie. Ik ben dol op koffie en ben niet van plan het op te geven. Maar: ik wil mijn lichaam de kans geven om de dag te beginnen zonder cafeïne en daarom over het algemeen minder koffie drinken. En dat is precies wat er deze week is gebeurd zonder dat ik het doorhad. Het glas citroenwater heeft praktisch het koffietijdstip overgenomen en daarna heb ik helemaal geen zin meer in koffie. Dus drink ik de eerste meestal zo'n twee uur later - zonder iets te missen.
Conclusie: vanaf nu elke ochtend citroenwater
Na een week kan ik een allround positieve conclusie trekken: het glas citroenwater is 's ochtends in een handomdraai klaar en geeft me niet alleen een echt merkbare verfrissende boost, maar ook een hele lijst gezonde ingrediënten. Bovendien drink ik automatisch meer water gedurende de dag. Aan de andere kant drink ik minder koffie en drink ik het pas later op de dag. Ik heb nog geen nadelen ondervonden, dus ik zal het zeker volhouden en ook na deze week de dag beginnen met een glas citroenwater.
In mijn serie "Geprobeerd en getest" test ik verschillende gezonde gewoonten uit. Van dagelijks powernappen en een smartphone detox tot een maand Pilates, ik heb al een hele reeks verschillende dingen uitgeprobeerd:
Wetenschapsredacteur en bioloog. Ik hou van dieren en ben gefascineerd door planten, hun mogelijkheden en alles wat je ermee kunt doen. Daarom is mijn favoriete plek altijd buiten - ergens in de natuur, het liefst in mijn wilde tuin.