Volle melk getest door "Stiftung Warentest": De beste zijn biologisch
16/3/2023
Vertaling: machinaal vertaald
"Stiftung Warentest" heeft verse volle melk getest. In totaal werden 28 melkpakken onderzocht - van discounters tot dure merkproducten.
De gemiddelde Duitser drinkt ongeveer 48 liter melk per jaar. De consumptie neemt af, omdat mensen steeds meer afzien van melk om redenen als dierenwelzijn, klimaatbescherming en gezondheid. Maar voor veel mensen is melk nog steeds een integraal onderdeel van hun dagelijkse voeding. In haar nummer van maart heeft Stiftung Warentest in totaal 28 soorten melk met minstens 3,5 procent vet onder de loep genomen: zes traditioneel geproduceerde soorten en 22 soorten die langer houdbaar zijn.
Zes keer "zeer goed"
Zes van de geteste producten scoorden "zeer goed". De testwinnaar met een score van 1,2 is Bio-Schwarzwaldmilch, dat gemiddeld €1,89 per liter kost. En FairGut-Tierwohl-Weidemilch van Aldi, dat 1,49 euro per liter kost, werd ook als "zeer goed" beoordeeld. Maar goedkopere producten zoals de verse volle melk van het merk Milsani van Aldi Nord kregen ook een goed testresultaat (1,9), waardoor het de prijs-prestatie winnaar van de test werd.
Pan + steelpan
WMF Kookpot Melkpot Inductie 14cm Pot Klein 1,7l Plastic Handvat Roestvrij Staal
14 cm, Melkpot, Roestvrij staal
En zo is het getest: Volgens Stiftung Warentest werden uiterlijk, geur en smaak meegenomen in de beoordeling. De ingrediënten die ontstaan tijdens de warmtebehandeling van melk werden ook beoordeeld. Er werd ook rekening gehouden met schadelijke stoffen en verpakkingen.
Het goede nieuws voor liefhebbers van verse melk: in geen van de geteste melkproducten werden ziekteverwekkers, antibioticaresten of schadelijke stoffen aangetroffen. Bijna alle melk was langer houdbaar dan aangegeven.
De verliezers
18 producten kregen het cijfer "goed". Het slechtste cijfer was overigens "voldoende". Dit werd toegekend aan vier producten met een langere houdbaarheid. Hiertoe behoorde het bekende "Frische Landmilch" van Landliebe, dat werd bekritiseerd vanwege de "chemisch-plasticachtige" geur.
Omslagfoto: Shutterstock/NaturalBox
Moeder van twee jongens, een vrouwtjeshond en ongeveer 436 speelgoedauto's in alle vormen en kleuren. Altijd op zoek naar nieuws en trends op het gebied van familie en (huis)dieren.