De EASY CERAMIC koekenpan is milieuvriendelijker dan de meeste koekenpannen omdat hij gemaakt is van hoogwaardig, 100% gerecycled aluminium en geproduceerd wordt met tot 95% minder energie dan conventionele aluminium pannen. Het gerecyclede aluminium van hoge kwaliteit is zelfs harder dan zuiver aluminium omdat het is gecombineerd uit verschillende aluminiumlegeringen, waardoor de koekenpan duurzamer is.Dankzij de dikke bodem met inductieplaat over het hele oppervlak en de goede materiaaleigenschappen van het aluminium wordt de warmte gelijkmatig over het voedsel verdeeld en zorgt voor een beter bakresultaat met meer kookplezier.Dankzij de versterkte keramische coating is de EASY CERAMIC koekenpan ideaal voor het bruinen en frituren van malse groenten, gepaneerd/gemarineerd vlees en knapperig gebakken aardappelen. Het is belangrijk om altijd vet/olie te gebruiken zodat er niets blijft plakken.De keramische coating heeft een goede warmtedoorlaatbaarheid, wat het bakken van krokant voedsel nog aangenamer maakt. Dankzij het gladde keramische oppervlak is de coating beter bestand tegen krassen en daardoor bijzonder duurzaam en ecologisch. Bovendien vereenvoudigt het gladde oppervlak het schoonmaken, want de pan is snel weer schoon met slechts een beetje water en afwasmiddel.De ergonomische handgreep van bakeliet blijft koel, zelfs bij hoge temperaturen en ligt zeer prettig in de hand.