Severin SV 2447 Sous-Vide
Informations sur le produit
Le cuiseur sous-vide en acier inoxydable a une puissance de 550 watts et permet une préparation précise du poisson, de la viande et des légumes, préservant ainsi les vitamines et les nutriments. La cuisson à basse température avec un contrôle électronique de la température dans une plage de 40 à 99 °C garantit que les aliments sous vide sont cuits avec une déviation maximale de 1 °C. La conception de l'appareil sous-vide comprend un minuteur de 24 heures, un écran LED et une cuve intérieure antiadhésive d'une capacité de 6 litres. Les dimensions du produit sont de 44 x 28,8 x 26,3 cm.
Type de Cuiseurs vapeur | Sous vide |
Volume du réservoir | 20 l |
Programmes de cuisson à la vapeur | Minuteurs |
Puissance | 550 W |
Longueur | 44 cm |
Largeur | 29 cm |
Documents | |
Numéro d'article | 2738809 |
Critiques et opinions
Der klassische Sous-vide-Garer ist ein Tank für zwei bis neun Liter Wasser, mit Deckel, Heizung und Steuerung. So ein Tank braucht Stauraum. Platzsparender sind Stäbe mit eingebautem Heizelement, Steuerung und Rührer. Sie lassen sich am Rand großer Töpfe befestigen und sind klein genug für die Küchenschublade...
- sehr gute Temperatur-Konstanz
- Abweichung von der Soll-Temperatur
Beim Severin SV 2447 handelt es sich um einen Sous Vide Garer. Dieser zeigt sich in einem optisch ansprechenden Design, er ist vergleichsweise günstig in der Anschaffung, wobei er ebenso durch seine konstante Temperatur punkten kann. Die Temperaturen weichen jedoch vom Soll ab, zumal auch die Ergebnisse am Ende nur durchschnittlich sind.
Der Severin SV 2447 sieht toll aus, aber seine Technik hinkt ein wenig hinterher. Für den Einstieg ist das Gerät trotzdem ordentlich, wenn man sich mit seinen Tücken einmal vertraut gemacht hat. Ich vertraue allerdings eher auf das Sprichwort „Wer billig kauft, kauft zweimal“. Wenn Sie zu den Köchen gehören, die genauso denken wie ich, sollten Sie lieber gleich zu einem hochwertigeren Gerät wie dem...