Apportez la gastronomie de haut niveau chez vous ! Avec le cuiseur sous-vide SV 1 Precise de Steba, la cuisson précise n'est plus un problème. Un tendre steak de cuisse se prépare sans effort – le poisson et la viande sont cuisinés de manière unique, savoureuse, juteuse et tendre. Les légumes conservent leur couleur fraîche et leur texture. Les saveurs naturelles, ainsi que les vitamines et minéraux précieux, sont préservés, offrant à votre palais une toute nouvelle expérience gustative.

D'un simple toucher, vous choisissez la température de l'eau par paliers précis de 1°C, réglez le temps de cuisson (jusqu'à 24 heures) et plongez les sachets dans l'eau. Le contrôle électronique maintient la température de l'eau avec précision et garantit des résultats toujours parfaits. Une fois la température cible atteinte, les aliments ne peuvent pas être trop cuits dans le bain-marie à température contrôlée, ce qui permet par exemple de garder une poitrine de canard au chaud pendant plusieurs heures sans perte de goût ni de qualité.

Un bref "saisissement" des steaks issus du cuiseur sous-vide crée des arômes de grillade supplémentaires et vous offre une expérience gustative exceptionnelle. La consommation d'électricité pour de l'eau froide chauffée à 63°C et utilisée pendant 24 heures est seulement de 2,9 kW.