Zuckerkugel de Benary

Cucumis melo

La melon sucré provient de la société Sativa à Rheinau. Les semences sont issues d'une culture de semences contrôlée Demeter en Suisse ou en Allemagne. La marque Demeter garantit une agriculture contrôlée sur des fermes avec élevage d'animaux. De plus, les semences sont cultivées de manière biologique et écologique. Les fruits sont orange avec une chair de même couleur et très aromatiques, avec un petit cœur. Pour éviter la pourriture, il est conseillé de placer une planche sous les fruits en développement. Les graines peuvent être séchées et emballées hermétiquement. Elles peuvent ensuite être semées à nouveau l'année suivante.

Besoins en chaleur : élevés, une culture sous abri serait judicieuse
Besoins en nutriments : moyen-élevé
Pause de culture recommandée : 3-4 ans
Espacement des plantations : 100 cm entre les rangées, 50-100 cm dans la rangée

Plantation : avril à mai
Semis en intérieur : mars à mai
Récolte : août à octobre

À savoir :

La pastèque est une plante herbacée annuelle, rampante à grimpante. Les tiges sont fines, anguleuses, striées et couvertes de poils raides. Elles possèdent des vrilles ramifiées. La plupart des variétés, comme les formes sauvages, sont fortement ramifiées et peuvent atteindre jusqu'à dix mètres de long. Certaines variétés naines de pastèques ont des entre-nœuds raccourcis et poussent plutôt de manière buissonnante. Le système racinaire est étendu, mais principalement proche de la surface. Les feuilles sont composées, ce qui les distingue des autres cucurbitacées cultivées. Elles sont raides et poilues des deux côtés. La partie comestible du fruit est composée d'environ 95,8 % d'eau, 3,3 % de glucides, 0,2 % de fibres, 0,2 % de protéines, 0,2 % de graisses et 0,3 % de minéraux, ainsi que de vitamines A et C et d'antioxydants.