De Gourmet-Profitopf uit de Signature Serie is de alleskunner onder de Le Creuset braadpannen. Zelfs als pan te gebruiken, is hij ideaal voor gerechten die eerst worden aangebraden en daarna in de oven worden gegratineerd. Dankzij de dekselknop van roestvrij staal is het gebruik in de oven geen probleem.