Steba Sv 2

Momenteel niet op voorraad

Productinformatie

Topkoks zweren bij zacht sous-vide koken. Voedsel wordt verzegeld in een vacuümzak (vaak zonder vet) en dan langzaam gegaard in een waterbad bij een constante lage temperatuur (50-99°C).
Met het SV 2 sous-vide kooktoestel van Steba is nauwkeurig koken geen probleem. Een malse rumpsteak kun je zonder veel moeite bereiden - vis en vlees zijn uniek lekker, sappig en mals. Groenten behouden hun verse kleur en consistentie. Hun eigen smaak, waardevolle vitaminen en mineralen blijven bewaard en geven je gehemelte een compleet nieuwe smaakervaring. Met één druk op de knop selecteer je de watertemperatuur in precieze stappen van 0,5°C, stel je de kooktijd in en voeg je de zak toe aan het water. De elektronische regeling houdt de watertemperatuur precies op peil en garandeert constant perfecte resultaten. Dit betekent dat elk kookpunt nauwkeurig kan worden ingesteld en dat de perfecte steak gemakkelijk wordt bereid - zonder de tijd in de gaten te hoeven houden. Als de gewenste temperatuur eenmaal is bereikt, kan het voedsel niet overkoken in het nauwkeurig getemperde waterbad, zodat bijvoorbeeld een eendenborst meerdere uren warm kan worden gehouden zonder verlies van smaak of kwaliteit. Werkt volledig automatisch, zonder toezicht of inspanning. Een kort "grillen" van steaks uit het sous-vide fornuis creëert extra braadaroma's en zorgt voor een speciaal soort smaakbeleving. Maar ook vis, varkensvlees of groenten kunnen perfect in de sous-vide gegaard worden.

De belangrijkste specificaties in één oogopslag

Containervolume
10 l
Kenmerken friteuse
Anti-aanbaklaag
Warmhoudfunctie
Vermogen
800 W
Documenten
Artikelnummer
5765938

Algemene informatie

Fabrikant
Categorie
Fabrikant nr.
05.14.00
Verschijningsdatum
1.1.2018
Externe links

Kleur

Kleurengroep
Zilver
Zwart
Exacte kleuraanduiding
Zilver
Zwart

Materiaal

Groep materialen
Metaal
Plastic
Exacte materiaalaanduiding
Plastic
Roestvrij staal

Kenmerken friteuse

Kenmerken friteuse
Anti-aanbaklaag
Warmhoudfunctie
Containervolume
10 l

Energievoorziening

Vermogen
800 W
Netspanning
230 V

Oorsprong

Land van herkomst
China

Omvang van de levering

Omvang van de levering
1 x Steba Sous-Vide SV 2

Productafmetingen

Lengte
25 cm
Breed
38 cm
Hoogte
22 cm
Gewicht
3.50 kg

Afmetingen van de verpakking

Lengte
46 cm
Breedte
30 cm
Hoogte
29 cm
Gewicht
5 kg

Beoordelingen & Meningen

Garantieclaimpercentage

Dit is hoe vaak een product van dit merk in de categorie "Friteuse" binnen de eerste 24 maanden een defect vertoont.

Bron: Galaxus
  • Steba
  • 1.H. P. Schou
  • 2.Cosori
  • 2.Moulinex
  • 4.Ariete

Garantieperiode

Dit is de gemiddelde tijd die nodig is om een voertuig te verwerken vanaf de aankomst in het servicecentrum tot de terugkeer ervan in werkdagen.

Bron: Galaxus
  • Steba
  • 1.Clatronic
  • 1.Cosori
  • 1.Tristar
  • 4.Emerio

Retourpercentage

Dit is hoe vaak een product van dit merk terugkomt in de categorie "Friteuse".

Bron: Galaxus
  • Steba
  • 1.WMF
  • 2.Trisa
  • 3.Proficook
  • 4.De'Longhi
Bron: Galaxus

Algemene beoordelingBevredigend44/100
Voldoende20/100Rang 8 uit 11
Stiftung Warentest11 Sous-Vide-Garer 01/2018Releasejanuari 2018

Der klassische Sous-vide-Garer ist ein Tank für zwei bis neun Liter Wasser, mit Deckel, Heizung und Steuerung. So ein Tank braucht Stauraum. Platzsparender sind Stäbe mit eingebautem Heizelement, Steuerung und Rührer. Sie lassen sich am Rand großer Töpfe befestigen und sind klein genug für die Küchenschublade...

Goed68/100
ekitchen.de Logo
ekitchen.deEnkele testReleasejuni 2016
  • PositiefEinfach zu bedienen
  • PositiefLeises Betriebsgeräusch
  • PositiefHält die Temperatur recht gut konstant
  • NegatiefSchwacher Signalton
  • NegatiefEinfache Verarbeitung

Das etwas schlicht verarbeitete und dabei nicht zu günstige Einsteiger-Gerät stellt für den Sous-Vide-Neuling eine von vielen Möglichkeiten dar, diese Garmethode auszuprobieren. Der Steba SV2 lässt sich einfach bedienen und gut reinigen, die gewählte Temperatur hält er weitgehend ein...